Chardonnay

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Des fromages au goût de revenez-y

Tout fromage rêve de se prélasser dans un bain de chardonnay fruité, mais ce privilège est réservé au meilleur: le Moser Bio Premium Chardonnay. Moulé à la main et élaboré à partir de lait du Pays des Trois-Lacs, lavé avec délicatesse, doucement plongé dans de l’excellent chardonnay, parfaitement affiné, primé, puis, surtout: savouré comme aucun autre.


Aux Noix

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Soudain, elles étaient là

Les noix, en quête du meilleur fromage possible. Seul un fromage à croûte fleurie était envisageable. Et parmi ceux-ci, seul un fromage sortant du chaudron d’Ueli Moser. Les maîtres fromagers de Moser ont observé les noix. Elles provenaient du berceau originel du noyer, du massif bulgare du Grand Balkan, avaient poussé à l’état sauvage au milieu des figuiers, de la lavande et des rosiers, avant d’être soigneusement récoltées à la main et séchées traditionnellement. Et elles avaient un goût inégalable. Ce qui plaît aux fromagers de chez Moser plaît aussi aux connaisseurs. C’est ainsi que les fromagers donnant leur bénédiction, ont marié le meilleur fromage à croûte fleurie de Dotzigen avec les noix délicieuses du Grand Balkan Stara pour donner le nouveau «Moser Bio Premium Aux Noix». On a fêté cela avec du pain complet rustique et un blanc fruité.


Cru Blanc

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Il vous désire

En flânant, vous passez innocemment devant la vitrine aux mille délices, et soudain, vous le sentez: l’air fleure la séduction. Vous vous retournez: personne. Ce n’est qu’en déployant vos sens que vous identifiez la chose délurée qui vous émoustille: notre Moser Bio Premium Cru Blanc, un camembert au lait cru – le seul de Suisse. Aucun doute: pour vous, il donnera tout, car il a du goût. Il a des arômes, un moelleux ferme et beaucoup de caractère. Et il fond à l’idée de ce qui vous attend tous les deux à la maison: vin rouge, volupté et figues fraîches. La prochaine fois que vous irez flâner, laissez donc vos sens en éveil. Mais n’oubliez pas que seules les meilleures vitrines ont à vous offrir un Moser Bio Premium Cru Blanc qui vous désire.


Charmant

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Encore plus de douceur

Dites le mot suivant avec beaucoup de douceur:
CHARMANT.
Très bien. Et maintenant, avec encore plus de douceur:
CHARMANT.
Exquis! À l’entendre, on fond littéralement. Vous êtes
CHARMANT.
Continuons sur un mode charmant:
MOSER
C’est son créateur, le Maître Fromager Ueli Moser, qui a été le premier à imaginer puis à réaliser le Moser Bio Premium Charmant.
BIO
C’est le certificat qui garantit la qualité du lait du fromage Moser Bio Premium Charmant. Mais l’enjeu n’est pas le certificat. C’est le goût.
PREMIUM
Cela signifie: «incroyablement bon.»

gagnant de Swiss Cheese Award 2016 «fromages à pâte molle à croûte fleurie»


Trüffel

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Autant l’avouer d’entrée: le fromage Moser Bio Premium Trüffel est un enfant unique et choyé et adulé. Ce délicat fromage à croûte fleurie est moulé à la main, fourré d’un sublime mélange de truffe noire et de mascarpone, affiné à la perfection et revêtu de bois de peuplier. Autrement dit: 150 grammes de dimanche.